Description: Nouveau Dictionnaire de Cuisine, d'Office Et de Ptisserie by Charles-Yves Cousin d'Avallon WORK IS IN FRENCH This book is a reproduction of a work published before 1920 and is part of a collection of books reprinted and edited by Hachette Livre, in the framework of a partnership with the National Library of France, providing the opportunity to access old and often rare books from the BnFs heritage funds. FORMAT Paperback LANGUAGE French CONDITION Brand New Publisher Description Nouveau dictionnaire de cuisine, doffice et de pâtisserie: contenant la manière de préparer et daccommoder toutes sortes de viandes... / le tout rédigé et mis en ordre par Borel, ...Date de lédition originale: 1825Sujet de louvrage: CuisineLe présent ouvrage sinscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourdhui jugés condamnables.Ils nen appartiennent pas moins à lhistoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre laccès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus dinformations, rendez-vous sur Details ISBN2012195342 Pages 694 ISBN-10 2012195342 ISBN-13 9782012195349 Media Book Format Paperback Short Title FRE-NOUVEAU DICTIONNAIRE DE CU Language French Series Savoirs Et Traditions Country of Publication France Illustrations Illustrations, black and white Imprint Hachette Livre - BNF Year 2013 Publication Date 2013-04-01 UK Release Date 2013-04-01 Author Charles-Yves Cousin dAvallon Publisher Hachette Livre - BNF Audience General Subtitle : Contenant La Manière de Préparer Et dAccommoder Toutes Sortes de Viandes... We've got this At The Nile, if you're looking for it, we've got it. With fast shipping, low prices, friendly service and well over a million items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! TheNile_Item_ID:96637450;
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ISBN-13: 9782012195349
Type: NA
Publication Name: NA
Book Title: Nouveau Dictionnaire de Cuisine, d'Office Et de Patisserie: : Contenant La Maniere de Preparer Et d'Accommoder Toutes Sortes de Viandes...
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Author: Charles-Yves Cousin D'avallon
Format: Paperback
Language: French
Topic: Health
Publisher: Hachette Livre-Bnf
Publication Year: 2013
Genre: Food & Drink
Item Weight: 957g
Number of Pages: 694 Pages
